农曆九月,北马又见黄旗飘扬,很多人也会陆续加入吃素行列,分别12天、9天或3天不定。

每一回在这段期间北上槟城的话,我总会发现吃素比吃荤容易,大街小巷都有很多临时的素食档口,可见槟城人对九皇爷信仰之虔诚。

吃九皇斋和其他时间吃素并不一样,强调“乾淨”,所以很多虔诚善信也会使用全新餐具,以确保完全未沾不洁之物(尤其是肉食)。也因此,大部分的善信都会选择外食,不但素食档口多,省时方便,菜式选择又多。

不过,每一年在九皇爷圣诞千秋期间,很多档口会选用一次性餐具,包括碗碟、杯、筷子、汤匙和叉等。当然,小贩使用一次性餐具也不需要烦恼清洗餐具的问题,更为省时省事。

那你知道这些便利却为地球带来多少负担、製造多少垃圾吗?试想想,若一个人在九皇爷圣诞千秋期间持素9天,一天三餐都在外解决的话,保守计算每天用3套一次性餐具,那9天下来就用了27套!

当然,这还不包括外带,也即是我们大马人所说的“打包”。一般上,外带需要更多的盛器,汤麵需要分开包,然后大袋装小袋,还有吸管等。这样累积下来,单是一人持素9天所製造的垃圾量已是非常可观,更遑论是数十万甚至百万人一起持素。

自带便当盒一举多得

槟城政府作为相继推行的“无免费塑料袋”及全面禁用保丽龙政策的先锋,确实已见呼穀传响之效,值得一赞。惟,民众和小贩们普遍上仍在九皇爷圣诞千秋期间惯用一次性餐具及塑胶袋,这不仅需要政府和相关单位的更多推广与宣导,也需要社区和民众更多的配合。

其实,一次性餐具只用一次就扔,是完全不符合地球经济效益的资源浪费,而且这些一次性餐具都是批量生产,品质相对粗糙。

以一次性筷子为例,一些商家为了降低成本,使用劣质木材来生产,然后再用化学物质漂白处理。一些商家甚至会使用工业石蜡来当纸杯的涂膜,这些工业石蜡溶化后会产生对人体有害的物质。

既然如此,为何我们不在九皇爷圣诞千秋期间,淨口静心之馀,也来个身体力行的“乾淨之素”,为地球减少负担呢?

只要我们随身携带一个便当盒或可携式餐具,那就能解决小贩的清洗问题,也能减少浪费地球资源,进而减少当局每年递升的垃圾处理费用,一举多得,何乐而不为呢?

如果是每年固定持素的话,今年用后可再收起来,等明年再用。如是重複,减少的资源浪费是挺可观的。另外,小贩们也可考虑自带餐具给予二三十仙的折扣,相信也能鼓励更多人自带餐具。

事事领先的槟城人,再次领先吧!